Resep Bubur Sumsum Pastel ala Ayu Dewi, Anak Kos Bisa Coba Nih!

Matamata.com - Ayu Dewi baru-baru ini membagikan resep yang biasa ia buat selama berbuka puasa nih. Ia pun mengingat memori masa kecil saat buka puasa dengan resep yang satu ini.

Yap, resep artis yang akan dibagikan Matamata.com kali ini adalah bubur sumsum pastel ala Ayu Dewi. Gampang banget, bahkan mungkin anak kos bisa nyontek nih buat berbuka puasa.

Kepoin yuk langsung rangkuman di bawah ini :

Bahan :

100 gram tepung beras
800 ml air
200 ml santan
2 lembar daun pandan
3 pewarna makanan : pink, ungu dan biru langit
Bahan gula
250 gram gula jawa
250 ml air

Cara membuat :

1. Campur tepung beras, air, santan dan sejumput garam di panci, aduk kemudian masak. Tambahkan daun pandan ke dalam adonan.

2. Aduk terus adonan sampai sangat kental hampir ke tekstur padat. Kemudian diamkan beberapa saat.

3. Didihkan air kemudian tambahkan gula jawa dan daun pandan. Setelah mendidih matikan kompor.

4. Tuangkan bubur yang sudah jadi ke tiga mangkuk kecil dan tambahkan pewarna makanan satu persatu. Setelah tercampur, ambil gelas dan tata bubur sumsum dibuat layer.

5. Tambahkan hiasan daun pandan, lalu siram dengan gula jawa cair. Siap disajikan.

Itu tadi resep bubur sumsum pastel ala Ayu Dewi. Bisa banget nih anak kos pada cobain buat buka puasa!