Matamata.com - Chef Arnold Poernomo dikenal sebagai chef hebat di Indonesia. Ia makin terkenal setelah jadi juri ajang memasak MasterChef Indonesia.
Kali ini, ayah satu anak itu membagikan resep simpel tahu walik yang nikmat untuk teman berbuka puasa lewat channel YouTube-nya. Tak butuh bahan yang mahal, resep tahu walik sambel colo-colo buatan Chef Arnold ini mudah sekali untuk dipraktekan.
Penasaran kan? Langsung intip resepnya di bawah ini ya.
Baca Juga:
Resep Bakso Aci ala Shanty Denny, Bisa Buat Camilan Buka Puasa
Bahan membuat isian tahu walik:
10 pcs — tahu coklat
250 gr — paha ayam giling
120 gr — tepung tapioka
50 ml — air es
2 siung — bawang putih
6 siung — bawang merah
4-6 pcs — daun bawang kecil
garam
lada
gula
minyak untuk menggoreng.
Bahan membuat sambal Colo-Colo:
Baca Juga:
Resep Opor Ayam Kuah Susu ala William Gozali, Cocok Buat Sajian Lebaran
10 pcs — cabe rawit
1 pcs — tomat
4 pcs — bawang merah
1 sdm — perasan jeruk nipis
2 sdm — kecap manis
garam, gula, secukupnya
Langkah membuat tahu walik sambel colo-colo
1. Siapkan tahu pong dan digoreng setengah matang.
2. Sembari menggoreng tahu pong, buat isian untuk tahu walik dengan mencampurkan semua bahan dan ayam cincang untuk dihaluskan.
3. Siapkan sambel colo-colo. Iris dadu tomat, dan iris tipis bawang merah lalu campurkan dengan cabe rawit iris. Tambahkan perasan jeruk, kecap manis, garam dan gula sesuai selera. Lalu aduk semua bahan jadi satu.
4. Masukan adonan ke piping bag. Angkat tahu pong saat mulai menguning. Setelah ditiriskan, balik kulit tahu dan masukan isian adonan ke bagian tengah secukupnya. Terakhir goreng hingga matang kecoklatan.
Baca Juga:
Inspirasi Sahur! Resep Sarden Tumis Pete Khas Yuni Shara
Mudah dan praktis, bukan? Coba yuk bikin tahu walik sambel colo-colo untuk buka puasa nanti.
Berita Terkait
-
Codeblu Gegar Otak Saat Latihan Tinju Demi Kalahkan Chef Arnold: Gua Berdarah-darah
-
Chef Arnold Tanggapi Cekcok Chef Juna dengan Sopir Truk: Dia ke Dukun Handal
-
Chef Arnold Purnomo Jadi Sasaran Netizen Usai Beri Klarifikasi Blunder Soal Kisruh Pemenang MasterChef Indonesia
-
Agama Chef Arnold dan Biodata Lengkapnya, Sempat Dikira Mualaf gegara Konten Bareng Tretan Muslim
-
Chef Arnold Sentil Kasus Farida Nurhan vs Codeblu: Review Jujur dengan Hinaan Kadang Beda Tipis
Terpopuler
-
Fadly Faisal Dihujat gegara Belakangi Wajah Duta SO7 saat Tampil, Dibela Fans: Sombong dari Mana Sih?
-
Foto Bareng Keanu Massaid di Barcelona, Angelina Sondakh Ingat Adjie Massaid: Senyumnya Mirip!
-
Terlihat Tegar, Geni Faruk Pernah Nangis Ngeluh Capek Punya 11 Anak
-
Tarif Band Gilga Sahid Suami Happy Asmara Capai Rp310 Juta per Manggung, Tuai Sindiran Pedas: Berasa Sekelas Agnez Mo
-
Uut Permatasari Goyang Erotis Padahal Istri Perwira Polisi: Walaupun Kamu Artis, Tolong Kurangi!
Terkini
-
Ashira Zamita, Ogah Nikah Muda Karena Menjadi Saksi Kengerian Pernikahan yang Dialami Sang Kakak
-
Oka Antara yang Ambisius dan Kisahnya Menghadapi Pilkada Penuh Ketegangan
-
Totalitas Febby Rastanty di Film Wanita Ahli Neraka: Dari Adegan Berat hingga Latihan Jadi Istri yang Baik
-
Boney M 50th Anniversary Tour Menghidupkan Kembali Kejayaan Era Disco di Jakarta
-
Lamaran Bhisma Mulia Ditolak Keluarga Calon Istri, Apa Alasan Sebenarnya?