Resep Seblak Bandung ala Jessica Jane, Camilan Pedas Pasca Tarawih

Matamata.com - Seblak Bandung jadi salah satu camilan yang cocok dimakan pasca salat tarawih nih. Jessica Jane pun sempat membagikan resep seblak Bandung yang gampang banget dibuat.

Gampang dicari, kamu bisa nih coba resep seblak Bandung ala Jessica Jane di rumah. Simak langsung selengkapnya di bawah ini yuk :

 Bahan-bahan :

2 genggam kerupuk yang direndam seharian
1 butir telur
sawi dan kol secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri
2 kencur
sosis bakso secukupnya
cabai sesuai selera
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa ayam secukupnya

Cara membuat :

1. Blender semua bumbu mulai dari bawang merah, putih, kemiri, kencur, cabai dan minyak.

2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum.

3. Masukkan air ke bumbu sesuai dengan selera, ingin nyemek atau berkuah.

4. Jika sudah mendidih, masukkan kocokan telur ke dalam wajan sembari diaduk. Kemudian masukkan garam gula dan penyedap rasa ayam.

5. Masukkan bakso sosis dan kerupuk yang sudah direndam seharian. Jika mendidih lagi, masukkan sayuran yang sudah disiapkan. Seblak siap disajikan.

Gampang banget kan bikin Seblak Bandung ala Jessica Jane di atas? Kamu bisa menambahkan topping lain sesuai selera ya. Bisa banget nih disantap pasca salat tarawih.