Matamata.com - Chef Devina Hermawan ikut meramaikan Ramadhan dengan resep takjil yang khas. Lewat kanal YouTube, jebolan "MasterChef Indonesia" itu membagikan resep bubur sumsum jelly pandan oat, nih.
Seperti diketahui, Ramadhan memang identik dengan kudapan manis untuk berbuka puasa. Beragam takjil khas bulan Ramadhan selalu diburu umat muslim.
Resep dan cara membuatnya pun sangat mudah. Intip langsung di bawah ini ya.
Resep bubur sumsum, jelly pandan dan oat ala Chef Devina Hermawan.
Bahan jelly pandan:
650 ml jus pandan (6 lembar daun pandan + 6 lembar daun suji)
10 gr bubuk jeli
50 gr gula pasir
Bahan bubur sumsum:
300 ml santan kental
450 ml air
30 gr tepung beras
15 gr tepung tapioka
2 lembar daun pandan
½ sdt garam
Baca Juga:
Viral Momen Mesra Ariel NOAH dan Celine Evangelista: Wah, Ini Meresahkan Juga!
Bahan brown sugar granola:
50 gr mentega
80 gr gula palem
2 sdm air
¼ sdt garam
1 ½ cup Quaker Rolled Oat
½ cup kismis
1 cup almond slice
Pelengkap:
Sirup gula merah, opsional
Langkah membuat bubur sumsum, jelly pandan dan oat ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga:
10 Kemesraan Tasya Rosmala dan Fikry Felixshah yang Baru Lamaran, Bakal Nikah Muda?
1. Masukkan jus pandan, bubuk jeli, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih kemudian saring
2. Tuang ke dalam gelas, dinginkan
3. Untuk granola, panaskan wajan di api kecil, masukkan Quaker Rolled Oats dan slice almond, sangrai hingga sedikit kecokelatan
4. Masukan kismis, masak sesaat hingga kecokelatan, sisihkan
5. Masukkan gula palem dan air, aduk rata lalu tambahkan mentega dan garam, aduk rata
6. Masukan campuran oats, masak sesaat lalu pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, diamkan hingga dingin
7. Untuk bubur sum-sum, masukkan air, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan garam, aduk rata kemudian masukkan daun pandan, nyalakan api masak hingga mengental sambil diaduk
8. Masukkan bubur sumsum ke dalam gelas berisi jelly lalu tambahkan granola dan sirup gula merah sebagai topping.
Untuk lebih jelasnya membuat resep bubur sumsum, jelly pandan dan oat, intip di channel YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga:
Nicholas Sean Anak Ahok Sebut Perempuan Ibarat Bir: Ada Waktu Kedaluwarsanya
Berita Terkait
-
Rossa Pamer Momen Dipeluk Anaknya, Caption Postingannya Bikin Ramai: Berduaan sebelum Bertiga
-
Amora Lemos Nyanyikan Lagu Hari Kemenangan malah Dicibir: Malahan Kayak Lagu Natal
-
Bebas dari Nyinyiran, Baju Ayu Ting Ting saat Bagikan Takjil Pancarkan Kecantikan Natural: Gak Salah Kostum Kaya Idul Adha
-
Rogoh Segepok Uang Borong Takjil untuk Dibagi-bagikan, Fuji Malah Dinyinyiri: Kenapa Kudu Disorot?
-
Anaknya Mulai Puasa Full, Kartika Putri Batasi Kegiatan Selama Ramadhan: Buka Puasa Sebisa Mungkin di Rumah
Terpopuler
-
Resmi Bercerai, Terkuak Ucapan Sadis Teuku Ryan ke Ria Ricis: Eksploitasi Anak, Sombong, Istri Durhaka!
-
Tanggapan Ruben Onsu Soal Perpisahannya dengan Sarwendah
-
Sempat Cuek tapi Mendadak Baik usai Diberi Ria Ricis Duit Rp500 Juta, Teuku Ryan Dihujat: The Real Mokondo!
-
Dicap MUI Tak Sah Nikah Beda Agama dengan Mahalini, Rizky Febian: Baiknya Baca Resep Sebelum Masak!
-
Terkuak! Selain Jarang Dicolek, Pemicu Ria Ricis Gugat Cerai Teuku Ryan Gegara Ribut Takjil dengan Ibu Mertua
Terkini
-
Mengupas Revolusi AI Lewat 'Digital Day DomaiNesia-Navigating the Future: AI Trends and Digital Marketing'
-
Niall Horan Hadirkan Aksi Panggung Ciamik, Obati Kerinduan Fans di Indonesia
-
Elijah Woods Tampil Memukau saat Jadi Pembuka Konser Niall Horan
-
Gaji ART Nikita Mirzani Capai Rp6 Juta per Bulan, Minat Daftar?
-
Subhanallah! Vespa Babe Cabita Dilelang, Duitnya Buat Bangun Masjid di Deli Serdang