Matamata.com - Bingung mikir menu buka puasa pakai apa? Kali ini, Matamata.com punya rekomendasi menu buka puasa Sate Sapi Wijen Pedas ala Nicky Tirta nih.
Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya juga nggak ribet lho. Yuk simak langkah-langkahnya.
Bahan:
Baca Juga:
Berasa di Kafe, Cobain Resep Es Kopi Karamel Ala Tasya Farasya yuk!
Daging sate sapi 400 gr
Bumbu:
Bawang merah 3 pcs
Bawang putih 7 pcs
Cabai merah 2 pcs
Kemiri 3 pcs
Minyak 6 sdm
Lada 1/2 sdt
Baca Juga:
Anti Gagal! Intip Resep Perkedel Singkong ala Yulita MasterChef
Saus wijen 7 sdm
Saus sambal 2 sdm
Madu 2 sdm
Gula aren 1 sdm
Biji wijen 3 sdt
Minyak tumis 3 sdm
Saus wijen pedas:
Selai kacang halus 4 sdm
Saus wijen 10 sdm
Cabai rawit 4 pcs
Air 350ml
Madu 4 sdm
Garam 1,5 sdt
Langkah-langkah:
Baca Juga:
Resep Udang Tempura ala Anwar Sanjaya, Cocok Buat Stok Sahur!
1. Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan minyak
2. Lalu tumis hingga matang dan harum.
3. Campurkan dengan sisa bahan bumbu, aduk rata.
4. Rendam dading sate, satu jam.
5. Panggang daging hingga matang
6. Jangan lupa untuk sering dibolak-balik dan diolesi bumbu kembali agar meresap.
7. Sajikan dengan nasi putih dan bawang goreng.
Saus wijen pedas:
1. Blender semua bahan, masak hingga mengental.
Selamat mencoba ya!
Berita Terkait
-
Duet dengan Nicky Tirta, Suara Mayang Dikritik: Kenapa Gak Les Vokal Dulu Baru Rekaman?
-
Kenal 4 Tahun, Nicky Tirta Kenang Momen Lawas Bersama Putri Ariani: Dari Video Klip Jadi Kenyataan
-
Mayang Main Games Bareng Nicky Tirta dan Boy William, Penampilannya Sempat Tak Dikenali: Sekarang Jadi Cantik
-
Mayang Salah Jawab Kuis Matematika Boy William: Nicky Tirta Sampai Geleng-geleng Kepala
-
Basah-basahan di Kolam Renang, Mayang Diledek Nebeng Pesta Ulang Tahun Nicky Tirta: Gak Punya Malu?
Terkini
-
Subhanallah! Vespa Babe Cabita Dilelang, Duitnya Buat Bangun Masjid di Deli Serdang
-
Evoria Movement: Eksperimen dan Eksplorasi Kekayaan Intelektual
-
Pose Menantang Chelsea Islan di Hari Kartini: Aurat, Astaghfirullah
-
Skandal Keluarkan Mini Album Dengar, Jadi Pengantar Album Penuh Mendatang
-
DEFRAG: Hindia Jadi Refleksi Kolektif Sukses Beresonansi Bersama 6 Ribu Penonton