Resep Kue Putu Ayu ala April Jasmine, Jajanan Pasar Buat Buka Puasa

Matamata.com - Buka puasa di bulan Ramadhan 2021 ini memang tak bisa bebas ke luar rumah. Namun, kamu bisa loh contek resep artis dari April Jasmine berupa kue putu ayu.

Resep kue putu ayu ala April Jasmine ini menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan caranya gampang dipraktekkan. Penasaran nggaknih dengan resep kue putu ayu ala April Jasmine?

Simak rangkuman Matamata.com di bawah ini yuk :

Bahan-bahan

1 butir telur
100gr gula pasir
1/4sdt vanili
1/2sdt pengembang
1/4 kelapa parut (kasih garam sedikit lalu kukus)
125ml santan kelapa
pasta pandan
125gr tepung terigu

Cara membuat

1. Masukkan telur, ditambah gula pasir, vanili, SP dan mixer selama 5 menit sampai warna memutih.
2. Siapkan santan kelapa campur pasta pandan di tempat terpisah.
3. Masukkan tepung terigu dan santan pasta pandan ke adonan pertama satu persatu secara bergantian sampai bahan habis.
4. Sebelumnya, masukkan parutan kelapa ke cetakan. Kemudian, tuang adonan ke cetakan tersebut.
5. Lalu, masukkan di kukusan selama 10 menit. Kue putu ayu siap disajikan.

Itu tadi resep kue putu ayu ala April Jasmine yang bisa kamu contek dan sajikan buat buka puasa Ramadhan. Gampang banget kan?